Chia semienka ako liečba

Chia semienka

Chia semienka ako liečba

Užitočné potraviny, ktoré v sebe ukrývajú i čosi naviac, sú výnimočnými darmi našej prírody a my ich nazývame zaujímavým názvom “superpotraviny”. Medzi takéto potraviny môžeme zaradiť úplne bežné suroviny ako sú napríklad rajčiny, ale tiež také zaujímavé suroviny ako sú napríklad výnimočné chia semienka. Práve tieto semienka v súčasnej dobe prežívajú svoj veľký úspech a začali ich používať ľudia, ktorí sa nevenujú veľmi svojej zdravej strave. Používajú sa veľmi jednoducho a pritom dodajú telu veľmi veľa energie. Práve pre túto ich vlastnosť ich využívali i staroveké národy Aztékov, ktorí si ich cenili pre ich výraznú silu. Považovali ich za posvätné a veľmi si ich vážili. Ten, kto vlastnil veľa týchto semien, bol v tej dobe bohatým človekom.

Pochádzajú z rastliny, ktorá sa nazýva Šalvia hispánska. Ide o príbuzný druh našej Šalvie, ktorá tu rastie prirodzene a tiež si ju veľmi vážime pre jej liečivé účinky. Práve z tohto pochádzajú tieto semená. Používajú sa ako súčasť potravy, sú súčasťou rôznych kokteilov i pudingov. Majú schopnosť, že pri styku s tekutinou, začnú púšťať látku, ktorá je podobná slizu a tým pádom prirodzene zahusťuje pokrm. Presne takto si dokážeme pripraviť veľmi chutné raňajky. Použijeme rastlinné mlieko a chia semienka s ovocím.

'.